Iduron糖胺聚糖是多形擬桿菌主要的優先利用營養素。按單糖殘基、殘基間連鍵的類型以及硫酸基的數目和位置,GAG可分為5個主要類別:透明質酸(HA)、硫酸軟骨素(CS)、硫酸皮膚素(DS)、硫酸角質素(KS)及硫酸乙酰肝素和肝素(HP)。盡管HP代謝途徑以及參與CS代謝的酶已有報道,但CS、DS、HA的代謝途徑以及各個酶之間是如何協調作用的還不清晰。發表在《Nature Communications》上的一篇文章對多形擬桿菌的多糖利用基因座(PUL)進行了深入研究,鑒定了兩個新的GAG結合蛋白,與多糖裂解酶(PL)協同作用促進GAG利用。并進一步研究了不同PL及其對應突變體的底物利用度、硫酸酯酶的三維結構以及PUL在不同擬桿菌的分布情況,填充了腸道細菌在糖胺聚糖代謝方面的空白。
Iduron糖胺聚糖的一般結構:
本產品屬于雜多糖,為不分支的長鏈聚合物,由含己糖醛酸(角質素除外)和己糖胺成分的重復復合單位構成。糖胺聚糖的通式為:【己糖醛酸-己糖胺】n,n隨種類而異,一般在30到250之間。二糖單位中至少有一個單糖殘基 帶有負電荷的羧基或硫酸基,因此糖胺聚糖是陰離子多糖鏈呈酸性。在體內糖胺聚糖以蛋白聚糖的形式存在,但透明質酸是例外。
種類:
按單糖殘基、殘基間連鍵的類型以及硫酸基的數目和位置,Iduron糖胺聚糖可分為5個主要類別:
1、透明質酸(HA);
2、硫酸軟骨素(CS);
3、硫酸皮膚素(DS);
4、硫酸角質素(KS);
5、硫酸乙酰肝素和肝素(HP)。